蘇州藏書羊肉介紹在蘇州木瀆鎮(zhèn)藏書辦事處(原藏書鎮(zhèn))特產(chǎn)中,最具盛名的當推“藏書羊肉”。藏書羊肉歷史悠久,以其獨特的燒煮技藝,烹調成各式羊肉菜肴,因其肉香湯鮮、味美可口、營養(yǎng)豐富而深受人們喜愛,是冬令進補佳品,成為傳統(tǒng)的蘇州地方風味小吃而風靡江南。經(jīng)過幾代人的努力、繼承和發(fā)展,使其形成著名品牌,1997年經(jīng)國家商標局正式注冊為“藏書羊肉”,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
地 址:吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)藏書穹窿路85號
電 話:0512-66587178
地 址:吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)藏書穹靈路2336號
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